Nồi thuỷ tinh đang dần được đa dạng người lựa chọn để nấu ăn cho gia đình. Vậy nồi thuỷ tinh có an toàn cho sức khoẻ không, mời bạn cùng tham khảo bài viết bên dưới để hiểu hơn nhé!
Nồi thủy tinh
Chất liệu phân phối nồi thuỷ tinh
Nồi thủy tinh là dòng nồi có chất liệu từ thủy tinh pha mang gốm (gốm thủy tinh), mang độ bền hóa học cao (không bị thúc đẩy bởi các chất có tính axit và những chất hóa học khác) và chịu được nhiệt độ cực kỳ cao.
Loại thủy tinh này là dòng chịu nhiệt độ lên tới 800 độ C. Ngoài ra, có thể chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột, tức thị bạn sở hữu thể lấy nồi từ trong tủ lạnh ra và nấu ngay vẫn ko bị vỡ.
Nồi thủy tinh nắp thủy tinh 21cm Luminarc Amberline Granite 2 lít
Ưu điểm của nồi thuỷ tinh bách hóa xanh
- Không phản ứng hóa học có thức ăn
Các nồi inox hay nhôm kém chất lượng, ko rõ xuất xứ khi dùng 1 thời gian sẽ mang tình trạng bạc màu, hoen gỉ hay nổi đốm trắng có thể phản ứng hóa học sở hữu thức ăn và siêu có hại cho sức khỏe.
Đối có nồi thủy tinh thì ko xảy ra, chỉ bắt buộc người dùng tránh tác động lực mạnh khiến nồi nứt vỡ, nồi thủy tinh sẽ luôn đẹp bền như mới theo thời gian.
- Chất liệu an toàn
Chất liệu trong suốt, sáng bóng, dễ nhìn cần dù với mẫu mã kiểu dáng nào thì nồi thủy tinh trông vẫn cực kỳ đẹp và siêu sang trọng, sở hữu thể sử dụng nồi để nấu và có thể dùng luôn nó trên bàn ăn vẫn cực kỳ lịch thiệp và hút mắt.
- Chịu nhiệt tốt
Khả năng chịu nhiệt của nồi thủy tinh lên tới 400 độ C, điều này biểu đạt rõ nhất trong nếu người dùng lỡ nấu thức ăn cháy khét, nồi thủy tinh vẫn dễ dàng vệ sinh sau đó, còn sở hữu các chất liệu nhôm hay inox mang thể đã chịu hư tổn nặng.
- Giữ nhiệt tốt
Nồi sở hữu khả năng tích nhiệt cao, bạn chỉ nên sử dụng lửa nhỏ hay mức nhiệt rẻ là thức ăn trong nồi thủy tinh cũng nhanh được khiến chín, giữ nhiệt lâu, hà tiện thêm cả thời gian đun nấu và kiệm ước nhiên liệu hiệu quả.
Nồi thủy tinh nắp thủy tinh 19cm Luminarc Amberline Granite 1.5 lítchịu nhiệt và giữ nhiệt tốt
- Dùng được trên đa dạng bếp: Bạn với thể sử dụng được trên bếp gas, bếp hồng ngoại, lò nướng, lò vi sóng.
- Dễ vệ sinh: Chất liệu thủy tinh của nồi có khả năng giảm thiểu bám mùi, bám bẩn tốt hơn những chất liệu khác. Khi đó, các vết dầu mỡ hay những vệt thức ăn cháy xém đều dễ dàng được làm sạch trên chất liệu thủy tinh chỉ sau 1 lần cọ rửa.
- Dễ kiểm soát giai đoạn nấu: Khi nấu bếp bạn sở hữu thể quan sát được lượng nước, độ chín của thức ăn mà ko bắt buộc cần mở nắp rất nhân tiện dụng.
Nhược điểm của nồi thuỷ tinh
- Nồi thủy tinh không chịu được va chạm mạnh. Nồi hay bị mẻ hoặc vỡ nắp nồi khi đun nấu hoặc vệ sinh, hoặc thậm chí vỡ cả nồi. Do đó, khi vệ sinh chùi rửa nồi nên buộc phải cẩn thận tránh khiến mạnh tay.
- Nồi dẫn nhiệt kém hơn nồi nhôm và nồi inox bắt buộc thời gian nấu bếp tương đối lâu.
- Nồi có giá thành hơi cao so với các người có mức thu nhập trung bình.
2Nồi thủy tinh có an toàn cho sức khỏe không?
Nồi thủy tinh với những điểm cộng vượt trội như: không gây phản ứng hóa học với thức ăn, chất liệu tốt, chịu nhiệt và giữ nhiệt tốt,… Điều này cực kỳ an toàn khi nấu hoặc chứa thức ăn, đặc trưng những thức ăn đa dạng dầu mỡ, nhiều axit, chất chua, chất lên men.
Vì vậy, việc nên dùng nồi thủy tinh sẽ rất sở hữu lợi và an toàn cho sức khỏe. Ngoài ra, nồi có phổ biến đặc điểm ưu việt hơn so với nồi inox hoặc nhôm. Nồi sẽ siêu bền và có thể tái dùng mãi mãi ví như bạn cẩn thận ko khiến cho vỡ.
3Lưu ý lúc tiêu dùng nồi thuỷ tinh
- Trong giai đoạn đun nấu, bạn phải sử dụng miếng giẻ nhấc nồi vì mọi nồi và nắp nồi sẽ nóng lên, điều này giúp giảm thiểu các sự cố do nóng hoặc trơn tuột trợt xảy ra.
- Khi thổi nấu với nồi nên dùng phương tiện chất liệu gỗ để hạn chế khiến cho xước lớp men bên không tính của nồi. Không phải tiêu dùng các dụng cụ sắt, nhọn để chùi rửa hoặc nấu trong nồi thuỷ tinh vì dễ làm xước nồi.
- Cần kỹ lưỡng khi di chuyển nồi lúc nấu xong tránh khiến rơi rớt tan vỡ nồi.
- Không được xếp chồng nhiều nồi thuỷ tinh lên nhau khi chứa giữ.
- Khi đun nóng nồi không có thức ăn hoặc phi hành, tỏi trực tiếp lúc nồi đã đun quá lâu trên lửa lớn bởi điều ấy sở hữu thể dẫn đến tình trạng nứt vỡ nồi.
